Hotel Morimondo vanta una ristorazione che è luogo di attrazione a sè, ovviamente per i cultori della buona cucina. Infatti, il Ristorante Il Filo di Grano è unico nel suo genere, a partire dagli ambienti. La sala del camino e quella dell’affresco sono ottime cornici di un pranzo o una cena che nutre lo spirito, oltre che il corpo.
I piatti della tradizione lombarda sono rivisitati in chiave moderna, gli ingredienti appartengono in larga maggioranza alle cascine delle campagne circostanti, tra cui Cascina Caremma, in una visione di divulgazione e tutela del territorio.